家庭菜園での野菜づくり、野菜の栽培方法に関する本や健康に関する本、野菜の豆知識を紹介します。
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NHKためしてガッテン―食べ物・栄養 健康にチャレンジ!〈2〉ビタミンの秘密をさぐるNHKためしてガッテン―食べ物・栄養 健康にチャレンジ!〈2〉ビタミンの秘密をさぐる
(2000/12)
タカダ カズヤ
価格:¥ 1,890 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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【商品の説明】
NHK番組「ためしてガッテン」が食べ物、栄養、健康にチャレンジ! 「ビタミンの驚異のパワー」「苦手な食べ物を克服せよ」など、ビタミンの秘密をさぐり、とくにレバーやピーマンについても取り上げる。

【目次】
ビタミンCのきょういのパワー
 ・どれだけあれば足りる?
 ・ビタミンCはこれに弱い
 ・とり方で差がつくビタミンC
 ・まとめて組か分けて組、どちらがおとく? ほか
苦手な食べ物を克服せよ!
 ・栄養たっぷりレバーの秘密
 ・わかっちゃいるけど食べられない
 ・レバーの何がイヤなの?
 ・においの犯人はだれだ?! ほか

【商品の詳細】
# 単行本: 47ページ
# 出版社: 汐文社 (2000/12)
# ISBN-10: 4811373642
# ISBN-13: 978-4811373645
# 発売日: 2000/12
# 商品の寸法: 26.4 x 19 x 1 cm

NHKためしてガッテン 食べ物・栄養 健康にチャレンジ!〈1〉カルシウム・でんぷんの秘密をさぐるNHKためしてガッテン 食べ物・栄養 健康にチャレンジ!〈1〉カルシウム・でんぷんの秘密をさぐる
(2000/12)
NHK科学番組部
価格:¥ 1,890 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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【商品の説明】
NHK番組「ためしてガッテン」が食べ物、栄養、健康にチャレンジ! 「カルシウムが骨をつくる」「とうふの健康パワーはすごいぞ」「根っこ野菜は体をあたためる」など、カルシウム・でんぷんの秘密をさぐります。

【目次】
カルシウムで骨太パワー
 ・カルシウムが骨をつくる
 ・骨は生まれ変わる
 ・カルシウムはどこへいく?
 ・骨が生きかえった!
 ・カルシウムだけじゃ不十分 ほか
根っこの野菜で体ぽっかぽか
 ・土の下をのぞいてみよう
 ・根っこ野菜は体をあたためる
 ・でんぷんはエネルギーのみなもと
 ・煮ものの勝利の秘密
 ・食物せんいの秘密 ほか

【商品の詳細】
# 単行本: 47ページ
# 出版社: 汐文社 (2000/12)
# ISBN-10: 4811373634
# ISBN-13: 978-4811373638
# 発売日: 2000/12
# 商品の寸法: 26 x 18.8 x 1.6 cm

オープニングアップ―秘密の告白と心身の健康オープニングアップ―秘密の告白と心身の健康
(2000/09)
J.W. ペネベーガー
価格:¥ 2,520 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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地震や交通事故の被災、人間関係における不信、性的虐待、離婚、失業などから生じたトラウマはどのようにすれば癒すことができるのか。告白と抑制の心身への影響を心理学実験に基づいて平易に解説する。

【商品の説明】
誰にも打ち明けられない秘密をもっているとき、心と身体では何が起こっているのでしょうか?長い間、心の奥底に封じ込めてきた秘密を告白したとき、心と身体にどのような変化が起こるのでしょうか?地震や交通事故の被災、生命の危機、人間関係における不信、性的虐待、離婚、失業、重要な目標の挫折などを経験することによって生じたトラウマ(心の傷)は、どのようにすれば癒すことができるのでしょうか?本書には、これらの疑問を解く手がかりが豊富に詰まっています。

著者略歴
ペネベーカー,ジェームズ
テキサス州生まれ。現在テキサス大学オースチン校教授。1977年テキサス大学オースチン校大学院博士課程・Ph.D.(心理学)。社会心理学・社会心身医学について研究

余語 真夫
1966年愛知県生まれ。同志社大学文学部助教授。’92年同志社大学大学院博士課程中退・修士(心理学)。感情心理学、実験社会心理学を研究。分担執筆に「顔と心」「化粧心理学」「PMSの研究」「人間行動学講座<第1巻>まとう」「被服と化粧の社会心理学」など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

【目次】
1 告白と抑制:あるアプローチのはじまり
2 抑制は健康をおびやかす
3 筆記するといっそう健康になる
4 実験室における告白
5 考えを抑え込むこととの闘い
6 対処を速めるには
7 筆記の価値を理解する
8 告白の社会的価値:誰に話すのか、どんなふうに聞くのか
9 愛情と情熱、そしてスリル
10 抑制パーソナリティ
11 抑制のかかった都市
12 文脈のなかでの告白:心理療法、宗教、そして洗脳
13 トラウマ以外に対する効用:筆記とウェルビーイング

【商品の詳細】
# 単行本(ソフトカバー): 314ページ
# 出版社: 北大路書房 (2000/09)
# ISBN-10: 4762821950
# ISBN-13: 978-4762821950
# 発売日: 2000/09
# 商品の寸法: 18.6 x 12.8 x 1.8 cm

自転車と健康自転車と健康
(1999/03)
前田 寛岡内 優明
価格:¥ 2,205 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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健康志向とアウトドアスポーツの両面を持ち、身近で、環境にも優しい自転車。自転車とはどんな乗り物なのか、自転車を用いた運動の仕方とそのときに必要な生理学的な理論、知識などを紹介する。

【商品の説明】
本書では自転車とはどのような乗り物かを紹介し、自転車を用いた運動の仕方と、そのときに安全に運動をするために必要な生理学的な理論や、食事に関する知識を提示。そして、自転車を生活の一部に取り込んだライフスタイルが豊かな生活を可能にし、また健康を保つ上でいかに効果的であるかを示している。

【目次】
第1章 自転車の基礎知識
第2章 運動とからだ
第3章 自転車と食事
第4章 力学的基礎知識
第5章 自転車ライフ

【商品の詳細】
# 単行本(ソフトカバー): 177ページ
# 出版社: 東京電機大学出版局 (1999/03)
# ISBN-10: 4501616806
# ISBN-13: 978-4501616809
# 発売日: 1999/03
# 商品の寸法: 21 x 14.8 x 1.4 cm

やる気を生む脳科学―神経配線で解く「意欲」の秘密 (ブルーバックス)やる気を生む脳科学―神経配線で解く「意欲」の秘密
(1993/02)
大木 幸介  (ブルーバックス)
価格:¥ 945 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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今まで明らかにされなかった「やる気」の構造を、脳生理学からくわしく解説。神経配線によって、「やる気」を出す方法も考えた画期的一冊。

【商品の説明】
これを知れば恋も仕事も自由自在!? あなたの「やる気」コントロール術
勉強する気が起こらない……。仕事に取り組む気がしない……。――あなたは「やる気」を見失っていませんか?今まで明らかにされなかった「やる気」の構造を、脳生理学からくわしく解説。神経配線によって、「やる気」を出す方法も考えた画期的1冊。読んでソンはなし。

著者略歴
1918年東京生まれ、東京薬学専門学校、九州大学農学部卒業、木材研究所理論物理学教室(理学系)助手、医学部講師、江南女子短大児童教育学科教授、信州大学繊維学部(工学系)教授、江南女子短大生活科学科講師、定年、理科系全学部で勉強した。
化学系の出身であるが、量子論を学び、それを触媒、生命、神経、脳の分子メカニズムの解明に応用した。
著書として、『脳内麻薬と頭の健康』(ブルーバックス)、『脳がここまでわかってきた』(カッパ・サイエンス)、『欲望・感情の脳』(読売サイエンス)など多数ある。

【目次】
第1章 やる気を生む脳とは
第2章 やる気を生み出す素晴らしい神経電線(神経線維)
第3章 やる気が生じる究極物質と欲の脳(視床下部)
第4章 やる気を強める秘伝はあるか

【商品の詳細】
# 新書: 242ページ
# 出版社: 講談社 (1993/02)
# ISBN-10: 4061329553
# ISBN-13: 978-4061329553
# 発売日: 1993/02
# 商品の寸法: 17.2 x 11.4 x 1.6 cm